セッションサマリー

南房総の海と森の豊かな資源がもたらす豊富な食材を、シェフが腕を振るって調理します。丹精を込めて造り上げた季節の味覚を、円卓を囲みながらお楽しみください。また同時に、初日に学んだことや感想をシェアして、コミュニケーションを深める場です。